小炖豆腐的做法

主料
豆腐一块	洋葱一个
辅料
咸鱼干若干	辣椒面适量	芝麻适量
酱油适量	香油适量	水少许

小炖豆腐热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
总量	383克	小炖豆腐热量/卡路里275千卡
热量275千卡，相当于烤面包69分钟消耗的热量...240

小炖豆腐的做法，共4个步骤

1/4. 豆腐切大片待用。
2/4. 洋葱切条，加辣椒面一勺、酱油三勺、香油一勺、盐半勺和成调料。
3/4. 砂锅里先铺一层咸鱼干，然后摆一层豆腐，和好的调料摸在这层豆腐上，然后在调料上摆豆腐，再摸调料，如此反复，直到豆腐用完，将最后的调料洒在最上面，加水，最好没过豆腐一点。
4/4. 开大火炖到开锅，调小火再炖二十分钟即可。