主料 | ||
面粉适量 | 鸡蛋适量 | 火腿肠适量 |
生菜适量 | 甜面酱适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
总量 | 707克 | 中国卷热量/卡路里1466千卡 | |||
热量1466千卡,相当于铅球366分钟消耗的热量...240 |
中国卷的做法,共9个步骤
1/9. 面粉加温水搅拌成糊,稠度比牛奶略稠。
2/9. 鸡蛋打匀
3/9. 火腿肠切条、生菜洗好备用。
4/9. 面糊取一大勺放入电饼铛,煎饼刮子刮匀,两面烙熟。
5/9. 烙好的面饼一旁备用。
6/9. 取一勺鸡蛋液烙蛋饼,火腿肠在电饼铛烤热微焦,取面饼、蛋饼、生菜、热肠铺平,抹甜面酱,卷起来。
7/9. 卷后电饼铛再次加热。
8/9. 装盘可食。
9/9. 吃相。
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