葱油拌面的美味做法

葱油拌面的美味做法
　　葱油拌面是浙菜里的'特色佳肴 它的特色：面筋斗，味独特。 在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面，下面为大家介绍葱油拌面的做法：
　　葱油拌面的做法：
　　主料：面条250g
　　辅料：油适量、葱适量、老抽适量、鲜抽适量、鸡精适量、麻油适量、盐适量
　　葱油拌面的做法――步骤：
　　1.准备食材。
　　2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。
　　3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。
　　4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。
　　5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。
　　6.把面条加拌汁搅拌均匀。
　　7.撒上葱花即可。