| 主料 | ||
| 鲜鱿鱼，葱，姜，蒜，酱油，料酒，盐适量 | ||
葱油鲜鱿鱼的做法，共5个步骤
1/5. 1:把鱿鱼不切开整条清洗干净，外皮可去可不去，不去紫色外皮的话蒸出来颜色会比较浊。
2/5. 2:清洗好的鱿鱼切圆形块状，鱿鱼须须可以单独切开，切好后，整条移动蛋盘子里，撒少许盐，料酒，味极鲜（不是生抽噢）！葱白和蒜切小丁，姜码在鱿鱼上
3/5. 3:腌制5分钟，偶尔也直接上锅蒸，味道也很好。然后把葱叶切长条，再把每1??长条切细丝备用。
4/5. 4:.上锅蒸15分钟左右，快上锅时把葱叶放到鱿鱼上面，然后关火
5/5. 5：热锅，倒入油，冒烟即可，把热热的油淋在葱叶和鱿鱼上，香喷喷的鱿鱼就做好啦
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