制作起来好简单,用动物奶油来制作这款冰激淋,可味灵活多变,加香草液就是香草口味,也可加巧克力碎和葡萄干也很美味!夏天到了快来给家人制作这款无添加的健康甜品,超简单谪终于可以解放双手啦 ,还省了买哈根达斯的钱
1/1. 80克蛋黄十60克糖打发,200克牛奶十50克淡奶油烧开滴入几滴香草油,然后冲进蛋黄里搅拌,等冷透了再加150克打发的淡奶油一起搅拌进冰箱冷冻就好了!如果能放在冰激淋机里,那味道更软糯
主料 | ||
蛋黄80大约5只克 | 牛奶200克 | 淡奶油200克 |
辅料 | ||
白糖60克 | 香草精3至4滴 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 458克 | 香草冰激淋懒人版热量/卡路里1914千卡 | |||
热量1914千卡,相当于循环训练239分钟消耗的热量...480 |
香草冰激淋懒人版的做法,共1个步骤
1/1. 80克蛋黄十60克糖打发,200克牛奶十50克淡奶油烧开滴入几滴香草油,然后冲进蛋黄里搅拌,等冷透了再加150克打发的淡奶油一起搅拌进冰箱冷冻就好了!如果能放在冰激淋机里,那味道更软糯
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