佳晚餐的做法

自己发现的，感觉这样适合大家的胃口，所以我叫我妈妈做。

主料
猪肉一块	小米椒1～2个	蒜苗3～4根
土豆2个人的分量1个，以此类推	自泡农家豆角2个人分量3根，以此类推	生粉（配料）1克
油（配料）3克	豆油（配料）2克	盐1克

最佳晚餐热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
盐	克	1千卡	59千卡	2克
总量	872克	最佳晚餐热量/卡路里1387千卡
热量1387千卡，相当于吹喇叭694分钟消耗的热量...120

最佳晚餐的做法，共14个步骤

1/14. 把肉洗干净后切成一小块
2/14. 小米椒洗干净后切一小块，再把蒜苗切一小块，要斜着切让后加入油豆油，盐，生粉
3/14. 土豆先切片
4/14. 如果土豆有黑色的那就挖出来
5/14. 土豆再切丝
6/14. 在用水浸泡
7/14. 先把锅子开火，最大的，静置大概一分钟
8/14. 肉下锅，过了20秒后放油，途中没有放油的时候要翻炒
9/14. 炒一会儿后加小米椒，蒜苗，和豆角
10/14. 补充一句，豆角切颗
11/14. 炒大概10分钟吧，那就行了
12/14. 土豆放下去加50克水，盖上盖子焖5分钟，
13/14. 焖完后加入
14/14. 炒5分钟出锅！

小窍门

放猪肉的时候不要马上放油，不然会锁住水分的。