这是一道非常适合野餐的料理 热吃很好吃,冷吃也好吃 柠檬的香气把巴沙鱼的腥味调理得一点都没有了,酸香四溢,爽口快乐 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
步骤1
准备一条巴沙鱼和一个柠檬
步骤2
巴沙鱼切块用厨房纸吸干水分
步骤3
加入一勺料酒
步骤4
一茶匙生抽
步骤5
一勺白胡椒粉,一勺生抽
步骤6
少许黑胡椒
步骤7
抓拌均匀,腌制半小时
步骤8
放入空气炸锅,180度烤十分钟
步骤9
拿出翻面,放上柠檬片,200度烤十分钟
步骤10
成品~
1.没有空气炸锅的,用烤箱或者平底锅都可以制作 2.耗油和生抽注意控制量,不然会咸
柠檬巴沙鱼的用料
巴沙鱼 1条 | 柠檬 1个 |
料酒 1勺 | 生抽 1勺 |
蚝油 1匙 | 黑胡椒 少许 |
白胡椒粉 1匙 |
柠檬巴沙鱼的做法
步骤1
准备一条巴沙鱼和一个柠檬
步骤2
巴沙鱼切块用厨房纸吸干水分
步骤3
加入一勺料酒
步骤4
一茶匙生抽
步骤5
一勺白胡椒粉,一勺生抽
步骤6
少许黑胡椒
步骤7
抓拌均匀,腌制半小时
步骤8
放入空气炸锅,180度烤十分钟
步骤9
拿出翻面,放上柠檬片,200度烤十分钟
步骤10
成品~
柠檬巴沙鱼的烹饪技巧
1.没有空气炸锅的,用烤箱或者平底锅都可以制作 2.耗油和生抽注意控制量,不然会咸
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