白虾是海里的还是河里的

白虾虽然肉质厚，而且嫩滑，但是人们对于其是海虾还是河虾产生了分歧。那么，白虾是河虾还是海虾？
一、白虾是河虾还是海虾
白虾是生活在海里的，是海虾的主要品种之一。分辨海虾与河虾其实是非常简单的，正确的辨别可以保证我们吃上新鲜的海虾。虾类中蕴含丰富的蛋白质和其他人体所需营养素，虾肉鲜嫩甘甜，是既营养又美味的食物。虾有河虾与海虾之别，海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，外形相似，口感却有差别。在购买时需要从外观上仔细辨别。白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
二、白虾的营养价值
白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。除食用外，还可入药。当代药学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书中说：“虾性味甘、温，托痘疮，下乳汁，壮阳道，是一种强壮补精药，内服有托里解毒之功”。
三、食用功效
1、 虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系。
3、虾通乳的作用较强，并且富含磷，钙，对小孩，孕妇有补益功效。
4、中医认为，海水虾性湿，味甘咸，入肾，脾经。