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为了使初期的蛋鸭能够很好地发育和成长，需要人工精心管理尤其是喂养饲料上。
雏鸭饮水，就是把小雏鸭放入竹篮中，轻放入水池中，过脚即可，让每只小雏鸭都能够自己饮到水，记住一般3~4分钟即可，也可以把水喷洒在雏鸭的身体上让其自己琢水喝。
雏鸭饲料既要营养丰富，又要容易消化。通常为一些浮麦、浮谷、芽谷，或者用水侵泡过的颗粒(小米、稻谷、高粱等)给予饲喂。初期前三天，不要喂得太饱，七分饱就可以，避免雏鸭才进食不适应会消化不良。如果自然条件好的地方可以在喂完饲料后，使雏鸭自己去啄野食，这样可以有助于雏鸭换好毛、蓄好膘。
后期要不断增食，保证一日4餐，当然包括雏鸭要自己去找食物吃。由于初冬和春初自然光照不足，为了刺激鸭性腺发育，可以适当采用人工增加照明时间的方法，让其自由的活动，但要在人工管制的范围内。
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