辣焖牛腩的做法

主料
牛腩适量
辅料
腐乳适量	腐乳适量	腐乳适量
腐乳适量	葡萄酒适量	辣椒干适量
酱油适量	冰糖适量

辣焖牛腩热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
总量	519克	辣焖牛腩热量/卡路里1469千卡
热量1469千卡，相当于现代舞306分钟消耗的热量...288

辣焖牛腩的做法，共10个步骤

1/10. 准备好的用料。
2/10. 牛腩切块焯水。
3/10. 焯好的牛腩洗净。
4/10. 加生姜，葡萄酒，水烧开，改小火炖半小时
5/10. 热锅冷油，煸香姜片，把腐乳加加入。
6/10. 用铲子把腐乳压碎。
7/10. 放入牛腩，酱油，炖牛腩的汤，葡萄酒，两勺腐乳汁。
8/10. 加入冰糖烧开，改小火炖半小时。
9/10. 开大火，加辣椒干收汁就可以。
10/10. 加入香菜盛盘，鲜，香，辣，回味无穷的牛腩就做好了。