米个人,都有一颗童心。双色绵羊饼干,让我假借我娃的名义,过了把童趣的瘾。
1/9. 黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
2/9. 分次加入蛋液,搅拌均匀。
3/9. 取三分之一的黄油倒入另一个碗,筛入80克低粉和8克可可粉。在另一个盆里筛入160克左右的低筋面粉。
4/9. 揉成光滑的团。
5/9. 把黄团擀平,抠出一些小洞。
6/9. 可可面团也擀平。
7/9. 可可面团填充进去,压好。
8/9. 用绵羊模具按压出来,注意最好那个黑色的在背上。
9/9. 剩下的面团在继续这么做,我做了好几锅,哈哈,用170度烤15分钟。出炉了,可爱的小绵羊。
尽量保持白面团的干净,分离可可面团的时候注意下就OK了。
主料 | ||
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
低筋面粉240克 | 可可粉8克 | 黄油120克 |
白糖60克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 双色绵羊热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于插花52分钟消耗的热量...114 |
双色绵羊的做法,共9个步骤
1/9. 黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。
2/9. 分次加入蛋液,搅拌均匀。
3/9. 取三分之一的黄油倒入另一个碗,筛入80克低粉和8克可可粉。在另一个盆里筛入160克左右的低筋面粉。
4/9. 揉成光滑的团。
5/9. 把黄团擀平,抠出一些小洞。
6/9. 可可面团也擀平。
7/9. 可可面团填充进去,压好。
8/9. 用绵羊模具按压出来,注意最好那个黑色的在背上。
9/9. 剩下的面团在继续这么做,我做了好几锅,哈哈,用170度烤15分钟。出炉了,可爱的小绵羊。
小窍门
尽量保持白面团的干净,分离可可面团的时候注意下就OK了。
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