大蒜炒鹿肉的做法

主料
鹿瘦肉适量
辅料
大蒜适量	植物油适量	料酒适量
盐适量

大蒜炒鹿肉的做法，共4个步骤

1/4. 鹿肉洗净切片备用
2/4. 大蒜去皮、洗净，切两半备用
3/4. 锅内放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒
4/4. 鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒，待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即可