| 主料 | ||
| 基围虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 生抽适量 | 蒜末适量 |
| 姜适量 | 醋适量 | 辣椒适量 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 爆香基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
| 热量371千卡，相当于瑜伽148分钟消耗的热量...150 | |||||
爆香基围虾的做法，共3个步骤
1/3. 先将虾线和头剔除，洗净。用料酒，盐和生抽腌制10-15分钟。
2/3. 热锅，放油，蒜末，姜末爆香，放入腌制的虾爆炒，再放入青椒或红椒，翻炒，翻炒过程中可滴人几滴食醋，也可滴入几滴老抽着色，虾变红稍微焖一小会儿，起锅。
3/3. 出锅后也可洒适量葱花..
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