营养健康又美味！
步骤1
琵琶腿肉切下来，切块，加入适量白糖，盐，香油，十三香，酱油，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一宿
步骤2
食材切好准备
步骤3
锅烧热加入花生油
步骤4
油热加入蒜和鸡肉，翻炒
步骤5
酱油➕白糖➕十三香➕香油➕少量白开水，搅拌均匀调成汁，加入锅中
步骤6
加入1瓶啤酒
步骤7
盖上锅盖，焖10-15分钟
步骤8
开盖，加入胡萝卜和洋葱，盖上盖子再焖5-10分钟
步骤9
大火收汁
步骤10
加入香菜，翻炒几下，关火
步骤11
装盘，撒上白芝麻，超级下饭！
土豆和鸡肉需要盖上盖子焖熟，收汁的时候可以再适量加调料调味道～
啤酒大盘鸡的用料
| 琵琶鸡腿 4只 | 啤酒 1瓶 |
| 蒜 2瓣 | 土豆 1个 |
| 胡萝卜 1根 | 洋葱 半个 |
| 香菜 一小把 | 花生油 100克 |
| 盐 适量 | 十三香 适量 |
| 绵白糖 1汤勺 | 酱油 适量 |
| 香油 1勺 | 蒜蓉辣酱 1勺 |
| 熟白芝麻 1小撮 |
啤酒大盘鸡的做法
步骤1
琵琶腿肉切下来，切块，加入适量白糖，盐，香油，十三香，酱油，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一宿
步骤2
食材切好准备
步骤3
锅烧热加入花生油
步骤4
油热加入蒜和鸡肉，翻炒
步骤5
酱油➕白糖➕十三香➕香油➕少量白开水，搅拌均匀调成汁，加入锅中
步骤6
加入1瓶啤酒
步骤7
盖上锅盖，焖10-15分钟
步骤8
开盖，加入胡萝卜和洋葱，盖上盖子再焖5-10分钟
步骤9
大火收汁
步骤10
加入香菜，翻炒几下，关火
步骤11
装盘，撒上白芝麻，超级下饭！
啤酒大盘鸡的烹饪技巧
土豆和鸡肉需要盖上盖子焖熟，收汁的时候可以再适量加调料调味道～
收藏