主料
低筋面粉
辅料
水，植物油，奶粉，葱花，酵母，烘焙小苏打
厨具
电烤箱
步骤
1、小葱洗净切末待用。
2、粉类，调料都混合。
3、放入葱、油、水，揉成面团。发酵一会，让面团略微的变大。
4、擀薄厚把两边的面团叠向中间，然后擀开，如此重复3次。然后把面片擀的薄一些，用叉子在面上插些洞，用模子刻出形状，放入烤盘内继续发酵一会，即可烘烤，我今儿是偷懒到极点了，随便拿个刀划了几下，就扔烤盘里了，味道很好，样子真不咋样。不过是自家吃，也不弄那虚的了。
5、160度预热，烤10-15分钟，表面变硬即可，具体温度和时间根据自家的烤箱脾气决定哦。
菜谱简介
今天偷懒了，做得饼干没有好好的整形，结果都是歪瓜裂枣，不过味道却毫不逊色，吃过的人都说堪比市面上买的苏打饼干哦。
小常识
低筋面粉的作用
养心、益肾、除热、止渴
。
主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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