熏鸡拌黄瓜的做法

类别:补虚养身食谱气血双补食谱耳鸣食谱月经不调食谱青少年食谱
工艺:拌口味:本味咸鲜食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:鸡腿200克 黄瓜300克
辅料:辣椒(红、尖}15克
调料:大蒜（白皮）10克 酱油15克 白砂糖5克 香油1克 辣椒油3克
指数:营养7 难易7 时间7 麻辣2

做法步骤：

'1.黄瓜洗净，用刀面拍碎，再斜切成5厘米长段，盛于盘中垫底；
2.红辣椒洗净切丝；大蒜切末；
3.将鸡腿（卤好，熏过的）的皮、肉分别撕成细丝；
4.置于黄瓜上，淋上蒜末、红辣椒丝、酱油、糖、麻油、辣椒油即可上桌，吃时拌匀即可。