冬去春暖,更需要一些好看好吃的食物来安抚我们这颗骚动不安的胃。无论是早餐还是小吃,三丝口袋饼完全满足我们酸辣可口的食欲。
1/24. 把胡萝卜洗干净,切成丝备用。
2/24. 青椒清洗干净,切丝备用。
3/24. 依次把土豆切丝。
4/24. 我们的三丝就这样准备好了。
5/24. 把水烧沸,准备好开水。
6/24. 水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。
7/24. 焯水后再放入凉水中过滤一下。
8/24. 然后在依次放入:醋、生抽、食盐。
9/24. 天然面粉250克,做好和面准备。
10/24. 依次放入酵母5克。
11/24. 再次加入常温水。
12/24. 进行和面,揉成面团。
13/24. 然后把和好的面团饧30分钟。
14/24. 把面团分成大小相等的小面团。
15/24. 把小面团擀成长条形的面饼。
16/24. 用刀把面饼的四边去掉。
17/24. 在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)
18/24. 面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)
19/24. 把面饼对折做成口袋状。
20/24. 然后把口袋饼两侧上切成花边。
21/24. 锅中放入食用油。
22/24. 煎炸至两面焦黄即可出锅。
23/24. 最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
24/24. 食材展示
三丝口袋饼
主料:
天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克,青椒50克
做法:
一.配料准备:
1.把胡萝卜洗干净,切成丝备用。
2.青椒清洗干净,切丝备用。
3.依次把土豆切丝
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸,准备好开水。
6.水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入:醋、生抽、食盐。
二.面团制作:
1.天然面粉250克,做好和面准备。
2.依次放入酵母5克。
3.再次加入常温水。
4.进行和面,揉成面团。
5.然后把和好的面团饧30分钟。
三.口袋饼制作:
1.把面团分成大小相等的小面团。
2.把小面团擀成长条形的面饼。
3.用刀把面饼的四边去掉。
4.在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)
5.面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)
6.把面饼对折做成口袋状。
7.然后把口袋饼两侧上切成花边。
8.锅中放入食用油。
9.煎炸至两面焦黄即可出锅。
10.最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
主料 | ||
胡萝卜50克 | 生菜50克 | |
辅料 | ||
天然面粉250克 | 土豆50克 | 青椒50克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 100克 | 三丝口袋饼热量/卡路里33千卡 | |||
热量33千卡,相当于贴墙纸11分钟消耗的热量...180 |
三丝口袋饼的做法,共24个步骤
1/24. 把胡萝卜洗干净,切成丝备用。
2/24. 青椒清洗干净,切丝备用。
3/24. 依次把土豆切丝。
4/24. 我们的三丝就这样准备好了。
5/24. 把水烧沸,准备好开水。
6/24. 水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。
7/24. 焯水后再放入凉水中过滤一下。
8/24. 然后在依次放入:醋、生抽、食盐。
9/24. 天然面粉250克,做好和面准备。
10/24. 依次放入酵母5克。
11/24. 再次加入常温水。
12/24. 进行和面,揉成面团。
13/24. 然后把和好的面团饧30分钟。
14/24. 把面团分成大小相等的小面团。
15/24. 把小面团擀成长条形的面饼。
16/24. 用刀把面饼的四边去掉。
17/24. 在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)
18/24. 面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)
19/24. 把面饼对折做成口袋状。
20/24. 然后把口袋饼两侧上切成花边。
21/24. 锅中放入食用油。
22/24. 煎炸至两面焦黄即可出锅。
23/24. 最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
24/24. 食材展示
小窍门
三丝口袋饼
主料:
天然面粉250克,胡萝卜50克,生菜50克,土豆50克,青椒50克
做法:
一.配料准备:
1.把胡萝卜洗干净,切成丝备用。
2.青椒清洗干净,切丝备用。
3.依次把土豆切丝
4.我们的三丝就这样准备好了。
5.把水烧沸,准备好开水。
6.水烧开后,依次放入“三丝”进行焯水。
7.焯水后再放入凉水中过滤一下。
8.然后在依次放入:醋、生抽、食盐。
二.面团制作:
1.天然面粉250克,做好和面准备。
2.依次放入酵母5克。
3.再次加入常温水。
4.进行和面,揉成面团。
5.然后把和好的面团饧30分钟。
三.口袋饼制作:
1.把面团分成大小相等的小面团。
2.把小面团擀成长条形的面饼。
3.用刀把面饼的四边去掉。
4.在面饼的中间刷上食用油。(备注:防止面饼粘黏)
5.面饼两侧蘸水。(备注:为了使面饼两侧粘黏)
6.把面饼对折做成口袋状。
7.然后把口袋饼两侧上切成花边。
8.锅中放入食用油。
9.煎炸至两面焦黄即可出锅。
10.最后放入调制好的三丝,香喷喷的三丝口袋饼就做好了。
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