主料 | ||
福寿鱼1条 | 洋葱1个 | |
辅料 | ||
姜适量 | 朝天椒适量 | 海天黄豆酱适量 |
食用油适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
大蒜适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 87克 | 洋葱蒸鱼热量/卡路里35千卡 | |||
热量35千卡,相当于骑摩托车14分钟消耗的热量...150 |
洋葱蒸鱼的做法,共9个步骤
1/9. 将鱼洗净处理好,砍成块,用盐、料酒腌制10分钟
2/9. 洋葱掰开洗净,辣椒、姜、蒜切好
3/9. 热锅倒入适量油
4/9. 油热放入鱼块小火煎制
5/9. 鱼块煎至金黄,出锅装到大碗里
6/9. 放入黄豆酱、姜蒜,辣椒,少许水
7/9. 码好洋葱
8/9. 锅里水烧开后再把鱼放进去蒸,盖盖
9/9. 蒸至半个小时左右,出锅
小窍门
1.可以根据自己爱好换不同的鱼
2.可以根据自己口味添加调料
3.辣椒,姜蒜也可以炒香了再铺上鱼那里
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