炖猪爪的做法

主料
猪爪三只	红栆八粒	黄豆三两
萝卜一根
辅料
盐适量	姜片适量	葱适量
料酒适量

炖猪爪热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
黄豆	克	445千卡	345千卡	22克	2.6克
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
总量	550克	炖猪爪热量/卡路里508千卡
热量508千卡，相当于划船127分钟消耗的热量...240

炖猪爪的做法，共5个步骤

1/5. 把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去血沫。
2/5. 萝卜洗净切段。
3/5. 黄豆最好隔夜浸泡。
4/5. 把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆。慢火炖二个小时。
5/5. 萝卜放滚水焯一下，去除辛辣味。最后放一起烧。

小窍门

萝卜皮切下不要扔，萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水。
加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃，特脆超好吃。