于是妖童媛女，荡舟心许；鷁首徐回，兼传羽杯；欋将移而藻挂，船欲动而萍开。尔其纤腰束素，迁延顾步；夏始春余，叶嫩花初，恐沾裳而浅笑，畏倾船而敛裾。朱自清的一篇《荷塘月色》摇身一变，成为一道餐桌上的美味佳肴
中秋快到了，藉是时令菜又很应景，餐桌上怎么能少了这样一道诗意的菜品。
1/6. 准备所有食材，藕，荷兰豆，木耳，胡萝卜，盐，食用油
2/6. 木耳用冷水泡发半小时
3/6. 其它食材切片备用
4/6. 锅内放入水，几滴食用油和少许盐（可使食材更亮光一些），同时放入胡萝卜和藕，
5/6. 水开后，锅里继续放荷兰豆和木耳，二三十秒即可捞出，沥干备用
6/6. 锅里放油，所有处理好的食材入锅，放入盐，大火爆炒少许时间出锅，装盘，一道诗意的荷塘月色就完成了。中秋节让它上桌吧，美呆了
中秋快到了，藉是时令菜又很应景，餐桌上怎么能少了这样一道诗意的菜品。
| 主料 | ||
| 藕一节 | 荷兰豆适量 | 木耳适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 695克 | 中秋菜品—荷塘月色热量/卡路里350千卡 | |||
| 热量350千卡，相当于现代舞73分钟消耗的热量...288 | |||||
中秋菜品—荷塘月色的做法，共6个步骤
1/6. 准备所有食材，藕，荷兰豆，木耳，胡萝卜，盐，食用油
2/6. 木耳用冷水泡发半小时
3/6. 其它食材切片备用
4/6. 锅内放入水，几滴食用油和少许盐（可使食材更亮光一些），同时放入胡萝卜和藕，
5/6. 水开后，锅里继续放荷兰豆和木耳，二三十秒即可捞出，沥干备用
6/6. 锅里放油，所有处理好的食材入锅，放入盐，大火爆炒少许时间出锅，装盘，一道诗意的荷塘月色就完成了。中秋节让它上桌吧，美呆了
收藏