吃惯了酸辣土豆丝的小伙伴们来尝试下我的这道＜快炒猪肉土豆丝＞又简单又美味哦！绝对的5分钟就好上菜
1/3. 土豆、肉片、大蒜、，小葱切片，切丝，土豆丝要切的细细的口感才好哦！（在下刀功还不行，有些粗有些细，要多联系才是呀！）
2/3. 切好的土豆丝放水里多洗几遍，把里面的淀粉洗出，炒出来的土豆丝清清爽爽还脆哦！
3/3. 热锅冷油，加入大蒜末，倒入肉片大火快速翻炒至变色，加入沥好水的土豆丝，快速翻炒加入适量的盐、糖、料酒调味，快起锅了加入味精小葱，装盘，开吃咯！！绝对的爽脆美味呀！！
味精要在最后关火后才加入，据说温度太高会产生致癌物质，太可怕了，为了家人的健康大家得注意哟
| 主料 | ||
| 瘦肉一小块 | 土豆一个 | 小葱2根 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白砂糖适量 | 味精适量 |
| 料酒适量 | 食用油适量 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 542克 | 快炒猪肉土豆丝热量/卡路里510千卡 | |||
| 热量510千卡，相当于干活340分钟消耗的热量...90 | |||||
快炒猪肉土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆、肉片、大蒜、，小葱切片，切丝，土豆丝要切的细细的口感才好哦！（在下刀功还不行，有些粗有些细，要多联系才是呀！）
2/3. 切好的土豆丝放水里多洗几遍，把里面的淀粉洗出，炒出来的土豆丝清清爽爽还脆哦！
3/3. 热锅冷油，加入大蒜末，倒入肉片大火快速翻炒至变色，加入沥好水的土豆丝，快速翻炒加入适量的盐、糖、料酒调味，快起锅了加入味精小葱，装盘，开吃咯！！绝对的爽脆美味呀！！
小窍门
味精要在最后关火后才加入，据说温度太高会产生致癌物质，太可怕了，为了家人的健康大家得注意哟
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