新手零失败，榴莲千层

榴莲“留恋”千层，做给爱的人吧

用料

榴莲肉	500-800克
鸡蛋	5个
牛奶	400克
黄油	30克
低筋面粉	110克
淡奶油	250克
白糖	50克

新手零失败，榴莲千层的做法

1. 
   准备好需要用的材料
   
2. 
   鸡蛋液搅拌均匀，融化好的黄油，放入20克白糖，牛奶都放里面搅拌均匀，加入过好筛的低筋面粉搅拌均匀。
   
3. 
   会出现小颗粒不要担心，过2次筛，就是特别丝滑哦☺️
   
4. 
   放入平底锅内，接下来敲黑板了“切记调至小小小火”才可以哦，以免粘糊过度
   
5. 
   粘糊起小泡泡就可以了，关火，轻轻的用手揭开就可以了
   
6. 
   放置一遍晾凉备用
   
7. 
   打发淡奶油，加入30克白糖，分三次加入即可
   
8. 
   大概打发至可能出现倒三角即可
   
9. 
   然后一层皮，一层奶油，一层榴莲以此类推，冰箱冷藏2小时以上就可以享用喽
   
10. 
    好吃到爆
    

小贴士

新手操作不迷路哦，最好用平底锅做饼皮，比较容易掌握火候