冬瓜这么炒才好吃

用料

冬瓜这么炒才好吃的做法

1. 
   冬瓜切片，蒜拍碎，姜切丝，葱切丝，小米辣切碎
   
2. 
   锅里加适量油，放蒜和小米辣爆香
   
3. 
   放入冬瓜片翻炒一会至变软
   
4. 
   加入一汤勺耗油，翻炒一会，加入姜丝
   
5. 
   倒入半碗水闷一会儿，水没有了冬瓜也熟了
   
6. 
   加入鸡精调味，鸡精多少根据自己口味，咸度合适了就可以了，关火，放入葱丝
   
7. 
   翻拌几下出锅装盘即可
   
8. 
   超级下饭