番茄盖浇饭的做法

主料
米饭1碗	鸡蛋2个	西红柿1个
辅料
色拉油20克	精盐2克	白糖3克

番茄盖浇饭热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
总量	583克	番茄盖浇饭热量/卡路里430千卡
热量430千卡，相当于拳击72分钟消耗的热量...360

番茄盖浇饭的做法，共6个步骤

1/6. 将西红柿清洗干净，切丁装盘待用。
2/6. 将鸡蛋打碗中。
3/6. 热锅放油，爆香葱花，倒入加入精盐，白糖的鸡蛋液。
4/6. 翻炒，加入西红柿丁。
5/6. 将米饭装入碗中。
6/6. 将米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。