绿花椰乳酪汤的做法

主料
绿花椰菜200公克适量	洋葱80公克适量	马铃薯100公克适量
红萝卜50公克适量	熟鸡肉80公克适量	切达起司180公克适量
奶油50公克适量	白汤1000㏄适量	鲜奶100㏄适量
盐1茶匙适量

绿花椰乳酪汤的做法，共5个步骤

1/5. 将绿花椰菜去除粗茎，洗净切小朵；熟鸡肉切丁；起司刨丝。
2/5. 将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮切丁。
3/5. 将奶油放入锅中烧融，加入洋葱以小火炒至软，加入红萝卜和马铃薯续炒至均匀。
4/5. 将白汤加入作法3，以中火煮约15分钟，再加入绿花椰菜、鸡肉丁、鲜奶及起司丝150公克，续煮约10分钟后加盐调味，盛起。
5/5. 最后将30公克起司丝撒在作法4上即可。