这是一道不用炸的炸豆腐！
1/1. 把油豆腐切开两半（利于收汁入味）
2、（关键一步）把豆腐拿托盘装好，然后放入电烤箱180°10分钟
3、煮汁，锅里放点水，放入八角，姜，盐适量，然后倒入500ml可乐，煮到沸腾勾芡。
4、把豆腐拿出装碟，撒上花生、芝麻、葱花，最后把煮好的可乐汁淋上去，大功告成！
（豆腐在烤箱烤过，外酥里嫩很脆口，那种感觉——爽！而且不用进油锅炸，少油不容易肥、腻，健康，哈哈）
| 主料 | ||
| 油豆腐300克 | 花生适量 | 可乐300毫升 |
| 八角，葱花适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 美味可乐炸豆腐热量/卡路里1773千卡 | |||
| 热量1773千卡，相当于拉伸运动709分钟消耗的热量...150 | |||||
美味可乐炸豆腐的做法，共1个步骤
1/1. 把油豆腐切开两半（利于收汁入味）
2、（关键一步）把豆腐拿托盘装好，然后放入电烤箱180°10分钟
3、煮汁，锅里放点水，放入八角，姜，盐适量，然后倒入500ml可乐，煮到沸腾勾芡。
4、把豆腐拿出装碟，撒上花生、芝麻、葱花，最后把煮好的可乐汁淋上去，大功告成！
（豆腐在烤箱烤过，外酥里嫩很脆口，那种感觉——爽！而且不用进油锅炸，少油不容易肥、腻，健康，哈哈）
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