素炒土豆片片的做法

素食，少油，简易

主料
土豆1个
食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡		99.9克
总量	917克	素炒土豆片片热量/卡路里2404千卡
热量2404千卡，相当于玩游戏424分钟消耗的热量...340

素炒土豆片片的做法，共6个步骤

1/6. 切好配菜，准备工作做好，不会手忙脚乱
2/6. 土豆切片，切丝都可，用水浸泡2分钟，这是小秘诀哦，可以清洗掉土豆表面淀粉，炒的时候就不会粘锅
3/6. 热油后，将土豆下去翻炒，个人口味酌量加点酱油，色泽会好看些，中火炒3分钟起锅，然后锅洗干净
4/6. 热油锅中火配菜下去炒1分钟
5/6. 土豆片下去同配菜一起炒2分钟
6/6. 搞定