平平淡淡,清清爽爽,但吃着又很舒坦的一道菜。简单到眼睛会了手就会了...
步骤1
主角,嫩豆腐一块
步骤2
配角,白菜秧,洗净。
步骤3
豆腐切大块。
步骤4
半锅高汤或者放一颗浓汤宝也行,烧开后放去白菜,先放杆杆后放叶子。
步骤5
汤再次沸腾后放入豆腐,放一匙盐调味。
步骤6
煮3分钟就差不多啦。
步骤7
盛起,撒一点葱花点缀。
这道菜最适合配干锅鸡,红烧鸭,鲜锅兔等重口味的菜,相得益彰!
小白菜豆腐汤的用料
小白菜 一颗 | 嫩豆腐 400g |
葱 一小段 | 盐 1匙 |
高汤 1000毫升 | 小葱 1根 |
小白菜豆腐汤的做法
步骤1
主角,嫩豆腐一块
步骤2
配角,白菜秧,洗净。
步骤3
豆腐切大块。
步骤4
半锅高汤或者放一颗浓汤宝也行,烧开后放去白菜,先放杆杆后放叶子。
步骤5
汤再次沸腾后放入豆腐,放一匙盐调味。
步骤6
煮3分钟就差不多啦。
步骤7
盛起,撒一点葱花点缀。
小白菜豆腐汤的烹饪技巧
这道菜最适合配干锅鸡,红烧鸭,鲜锅兔等重口味的菜,相得益彰!
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