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蛋白质摄入与肌肉生长有比例关系吗?

2023年08月23日

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蛋白质摄入与肌肉生长有比例关系吗?这远没有那么简单。蛋白质被分解成氨基酸,用来组装新的蛋白质分子。根据目前的研究,人类蛋白质组中大约有30000种蛋白质。其中很小一部分用于肌肉形成。你的身体如何利用它的氨基酸会根据你的身体所经历的变化而变化,所以它甚至不是严格意义上的肌肉细胞形成的稳定百分比。
你举得越新,增加肌肉质量就越容易。随着时间的推移,你每个月可以获得2-2.5磅的收益,但收益会逐渐减少。当你几年后,你可能每年只增加2-5磅。
另外,随着年龄的增长,荷尔蒙水平也没有得到保持。较低的睾酮会阻碍肌肉的形成。
所以,如果你有规律地锻炼,并且你消耗的体重至少为0.62克/磅,并且卡路里过剩,你应该能够增加新的肌肉。为你所能穿的感到高兴,并继续努力工作。
这取决于你的体型,一个常用的测量方法是每磅体重摄入1克蛋白质。过多的摄入会使你发胖,因为原来的蛋白质是以脂肪的形式储存起来的,而过少的摄入则不利于肌肉的生长。所以没有确切的比例,这取决于你的体型。这种测量方法不会出错,它已经被使用了几十年,甚至阿诺德·施华森格(Arnold Swarzenegger)也曾用它来为比赛做准备。然而,最近的一项研究发现,你每公斤只需要1.66克蛋白质。(不是磅)少了很多,但我还是会遵循每磅1克的标准,因为它更可靠,每公斤1.66克的标准只基于一项研究。

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