免油炸爆浆芝士猪排 一口芝士一口肉

芝士控的芝士瘾又犯了，心心念念的网红芝士炸猪排安排上~
减脂期的人不配吃油炸食品，今天就用空气炸锅做个健康无油版的
这道小吃看似复杂高大上，其实做法很简单
趁热吃外表酥脆，猪排肉质多汁鲜嫩
一口下去有超长芝士拉丝简直爱不停~
蘸一点蕃茄酱，再搭配爽口沙拉就是精致的一餐了
记住猪排一定要趁热吃！趁热吃！趁热吃口感才好！！

用料

猪里脊肉	4片
马苏里拉芝士	4块
玉米淀粉	1杯
面包糠	1杯
鸡蛋液	1个
盐、黑胡椒	适量

免油炸爆浆芝士猪排 一口芝士一口肉的做法

1. 
   猪里脊肉擦干后，盖上保鲜膜，用锤子或擀面杖反复锤擀，里脊肉变得越薄越好（好包裹芝士）
   撒盐、黑胡椒腌制一会
   
2. 
   马苏里拉芝士切厚块，包裹进里脊肉中
   
3. 
   注意不要漏缝
   
4. 
   用保鲜膜包紧冷藏定型20分钟
   
5. 
   在每块猪排卷表面依次裹上淀粉
   
6. 
   蛋液
   
7. 
   面包糠，放入空气炸锅的炸栏中，180度炸15分钟
   烤箱也可以
   
8. 
   Enjoy～