低热量的健康饮食，营养丰富，味道好吃
1/3. 将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；
2/3. 将各种丝每种一点放在干豆腐片上，靠近一侧，用勺子沾一点蚝油；
3/3. 将干豆腐卷起来就可以了，还可以用香菜从中间绑起来，不会开。有荤有素，蛋白质、维生素、纤维素都有了，营养丰富，味道好吃，还很简单。
1、少放点葱，味道太冲会破坏平衡
2、卷的时候，先把干豆腐压上再向一侧推一下，食材就靠在一起了
| 主料 | ||
| 干豆腐1个 | 五香牛肉1块 | 黄瓜1段 |
| 豆角3段 | 香菇3个 | 大葱1段 |
| 白菜1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 蚝油10毫升 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1002克 | 荤素搭配干豆腐卷热量/卡路里340千卡 | |||
| 热量340千卡，相当于背部训练97分钟消耗的热量...210 | |||||
荤素搭配干豆腐卷的做法，共3个步骤
1/3. 将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；
2/3. 将各种丝每种一点放在干豆腐片上，靠近一侧，用勺子沾一点蚝油；
3/3. 将干豆腐卷起来就可以了，还可以用香菜从中间绑起来，不会开。有荤有素，蛋白质、维生素、纤维素都有了，营养丰富，味道好吃，还很简单。
小窍门
1、少放点葱，味道太冲会破坏平衡
2、卷的时候，先把干豆腐压上再向一侧推一下，食材就靠在一起了
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