| 主料 | ||
| 面粉300克 | 长白菜5片 | 木耳6朵 |
| 粉丝1把 | 鸡蛋2个 | 盐，五香粉，味精适量 |
| 姜适量 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 总量 | 636克 | 素菜饺子热量/卡路里2173千卡 | |||
| 热量2173千卡，相当于钢铁厂工作272分钟消耗的热量...480 | |||||
素菜饺子的做法，共7个步骤
1/7. 和面
2/7. 木耳泡发
3/7. 粉丝泡好
4/7. 长白菜切碎挤出水分备用
5/7. 鸡蛋炒好凉了切碎备用
6/7. 把材料混合加盐、五香粉，味精，姜蒜末食用油搅拌均匀成馅儿
7/7. 面饧好，揉条切剂擀皮包好。锅内开水下煮，水开后点三次水漂上来即可
收藏