五花肉焖粉葛的做法

每次用粉葛煲汤都不吃，浪费可惜，其实粉葛很好吃的

主料
五花肉500克	粉葛适量
辅料
料酒适量	酱油适量	沙糖适量
老抽适量

五花肉焖粉葛热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
五花肉	克	2540千卡	508千卡	9.27克	52.33克
粉葛	克	496千卡	100千卡	2.6克	0.2 克
总量	996克	五花肉焖粉葛热量/卡路里3036千卡
热量3036千卡，相当于深蹲759分钟消耗的热量...240

五花肉焖粉葛的做法，共4个步骤

1/4. 准备五花肉，切成薄片备用
2/4. 刚煲完汤的粉葛，切成小块
3/4. 把五花肉倒进炒锅里翻炒到金黄色（千万别放油）然后倒进切好的粉葛，继续翻炒，加一汤匙料酒，再加酱油（酱油约两汤匙）如果想上色好看点就加点老抽，翻炒一会儿，然后加清水进去，盖上盖子，大火烧开小烧焖五十分钟（水多加一点，怕烧焦，其间最好翻炒一下，以免糊底）
4/4. 五十分钟后加沙糖大火收汁，美味的五花肉炒粉葛完成了（汁不要收得太干，不然肉会越吃越硬的，至于配料的分量是因人而异的，如果怕咸最好试一下味道。