11.19 这是一个突然想吃包子可是实在不咋会蒸果然还是随手烙的饼比较好吃的故事…问题可能大概也许应该是出在发面上，就我这水平基本也就告别包子馒头啥的了，还是吃饼吧（恕我直言，这饼实在是不咋好看）……好吃就行
1/23. 先说个事，今天图挺多的（看来有人这个周末挺闲啊～）啊……这是洗干净还没泡好的木耳
2/23. 这是洗干净还没泡好的香菇
3/23. 这是洗干净还没泡好的木耳和香菇（…………）
4/23. 等到都木耳香菇泡得差不多了，把之前和好发好的面揉一揉，盖个东西搁一边让它再醒醒
5/23. 整颗白菜，掰下几片叶子来
6/23. 切一切
7/23. 撒点盐，抓匀，搁边上放一会
8/23. 发好的木耳从水里捞出来
9/23. 切碎，泡好的香菇从水里捞出来
10/23. 也切碎，搁一块
11/23. 把白菜里面的水攥/挤出来
12/23. 再剁上几刀，和之前切碎的木耳香菇搁一块
13/23. 颜色好像有点素，洗个胡萝卜擦点细丝进去
14/23. 根据自己口味加点生抽和胡椒粉，别的啥粉也行啊～
15/23. 再根据馅的具体情况加坨猪油进去，别的油也可以哒～
16/23. 扒拉匀就可以开始包啦～
17/23. 我先包了点儿包子，搁锅里蒸上惹
18/23. 剩下的馅多面少…非常尴尬…所以只能努力的把皮擀薄使劲往里放馅，结果我就得到了好几个皮薄馅多的饼饼…
19/23. 电饼铛里加点油，烙熟就可以惹
20/23. 我先帮你们咬一口尝尝～
21/23. 好吃～而且比包子好熟
22/23. 来，张嘴～
23/23. 呐，包纸～
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | 白菜适量 |
| 香菇适量 | 木耳适量 | 胡萝卜适量 |
| 生抽适量 | 胡椒粉适量 | 猪油适量 |
| 盐适量 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 总量 | 977克 | 我投丑饼一票热量/卡路里1796千卡 | |||
| 热量1796千卡，相当于坐车1796分钟消耗的热量...60 | |||||
我投丑饼一票的做法，共23个步骤
1/23. 先说个事，今天图挺多的（看来有人这个周末挺闲啊～）啊……这是洗干净还没泡好的木耳
2/23. 这是洗干净还没泡好的香菇
3/23. 这是洗干净还没泡好的木耳和香菇（…………）
4/23. 等到都木耳香菇泡得差不多了，把之前和好发好的面揉一揉，盖个东西搁一边让它再醒醒
5/23. 整颗白菜，掰下几片叶子来
6/23. 切一切
7/23. 撒点盐，抓匀，搁边上放一会
8/23. 发好的木耳从水里捞出来
9/23. 切碎，泡好的香菇从水里捞出来
10/23. 也切碎，搁一块
11/23. 把白菜里面的水攥/挤出来
12/23. 再剁上几刀，和之前切碎的木耳香菇搁一块
13/23. 颜色好像有点素，洗个胡萝卜擦点细丝进去
14/23. 根据自己口味加点生抽和胡椒粉，别的啥粉也行啊～
15/23. 再根据馅的具体情况加坨猪油进去，别的油也可以哒～
16/23. 扒拉匀就可以开始包啦～
17/23. 我先包了点儿包子，搁锅里蒸上惹
18/23. 剩下的馅多面少…非常尴尬…所以只能努力的把皮擀薄使劲往里放馅，结果我就得到了好几个皮薄馅多的饼饼…
19/23. 电饼铛里加点油，烙熟就可以惹
20/23. 我先帮你们咬一口尝尝～
21/23. 好吃～而且比包子好熟
22/23. 来，张嘴～
23/23. 呐，包纸～
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