秋蔡蒸虾仁

名厨汁味正当夏，秋蔡和虾仁搭配用味达美名厨美味汁唤起夏日胃蕾，脆嫩多汁，滑润不腻，鲜香美味，好吃又营养丰富夏日的味道

秋蔡蒸虾仁的用料

秋蔡 150克	虾仁 80克
大葱 一小段	盐 适量
胡椒粉 少许	鸡精 少许
蛋清 1个	味达美味极鲜酱油 2勺
味达美清香米醋 适量	味达美臻品蚝油 2勺
糖 适量	玉米油 适量

秋蔡蒸虾仁的做法

步骤1
食材
步骤2
虾仁斩成末秋葵去头对切开
步骤3
秋葵去籽放入虾仁中拌匀
步骤4
虾仁加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、少许鸡精拌匀
步骤5
把虾仁放入秋蔡中装盘
步骤6
上锅蒸八分钟
步骤7
调料汁味极鲜酱油
步骤8
加入臻品蚝油
步骤9
清香米醋和糖
步骤10
秋葵蒸熟淋上料汁
步骤11
放入大葱丝淋上热油
步骤12
美味即成

秋蔡蒸虾仁的烹饪技巧

蒸秋蔡有少许汤汁就利用汤汁调好料汁加入味道刚好，小朋友喜欢吃又营养