牛肉中含有丰富的铁和钙，经常吃可以增强抵抗力。
步骤1
牛肉切成片
步骤2
放入酱油、玉米淀粉、料酒、花生油
步骤3
放入蚝油
步骤4
拌匀后腌制一会儿
步骤5
锅中放水烧开，放入花生油
步骤6
放入木耳菜
步骤7
放盐
步骤8
煮熟后捞入碗中
步骤9
继续烧开
步骤10
放入牛肉
步骤11
像烫火锅一样煮熟（不要煮太久）
步骤12
装入碗中食用
步骤13
成品图
木耳菜牛肉汤的用料
| 牛肉 250克 | 木耳菜 200克 |
| 花生油 15克 | 饮用水 适量 |
| 盐 根据自己口味 | 腌肉调料 ： |
| 玉米淀粉 4克 | 花生油 30克 |
| 料酒 15克 | 酱油 15克 |
| 蚝油 15克 |
木耳菜牛肉汤的做法
步骤1
牛肉切成片
步骤2
放入酱油、玉米淀粉、料酒、花生油
步骤3
放入蚝油
步骤4
拌匀后腌制一会儿
步骤5
锅中放水烧开，放入花生油
步骤6
放入木耳菜
步骤7
放盐
步骤8
煮熟后捞入碗中
步骤9
继续烧开
步骤10
放入牛肉
步骤11
像烫火锅一样煮熟（不要煮太久）
步骤12
装入碗中食用
步骤13
成品图
木耳菜牛肉汤的烹饪技巧
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