松叶蟹火锅怎么做

松叶蟹火锅的用料

松叶蟹 1只	昆布鲣鱼汁 100ml
水 1000ml	胡萝卜/口蘑/海鲜菇 适量
苦苣/生菜/油麦菜 适量

松叶蟹火锅的做法

步骤1
将松叶蟹从冷冻室放人冷冷藏室自然解冻1000ml水加昆布鲣鱼汁于锅中煮沸
步骤2
加入松叶蟹煮8min出锅
步骤3
切好各种时蔬；松叶蟹捞出后，加人各种时蔬，汤沸即可捞出

松叶蟹火锅的烹饪技巧