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番茄鱼片的家常做法

2023年08月10日

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番茄口味的菜一直是我家竹子的最爱,这道番茄鱼片每一次吃都大爱呀,这次用了番茄鱼调料味道更加的好。
番茄鱼片
材料:
草鱼鱼片,
番茄鱼底料,
葱,
姜,
盐。
番茄鱼片的做法
1,鱼片洗净,加入姜,淀粉和蛋清抓匀。
2,把番茄鱼底料打开。
3,砂锅中加适量的水,直接放入3大勺底料。

4,锅里放水烧的快开,把鱼片放入,鱼片要一片一片放。
5,小火煨熟,捞起。
6,直接放入到砂锅中。
7,小火微炖,加入适量盐调味,底料里面已经有盐。
8,装盘,撒些葱末即可。
番茄鱼片做法小贴士
底料中已经有盐分,可以自己口味适当添加,也可不加。
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]
小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

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