一个朋友老妈过生日，在饭店里吃到了一种太极饭，是大米与黑米蒸出来的，甜甜的，糯糯的，里面还有豆沙，很好吃。饭店里有专业的盘子，就像鸳鸯火锅的那种。回到家里自己也想做出那样的，可每次大米与黑米的颜色都是混的一塌糊涂！这两种颜色相差太大了，难度太高，偶操纵不了！后来想想就换两样米吧！像包粽子一样，把米浸泡好~~~~~简单的蒸两种颜色的米饭得了，拿出来趁热再加糖吃 嘻嘻……
结果双色甜米饭蒸出来，请家里的小小品尝家小宝品尝，给此道双色饭的评价是：挺好好看，但没有饭店里有豆沙的好吃！呜呜~~~~·生养了一个如此挑剔的小宝，真不知是福是祸~~~~·
1/6. 将大米与小米洗净，按照自己选定的容器选择米量。
2/6. 分别用水浸泡30分钟以上。
3/6. 将一个空的易拉罐除去两头，只用当中那段，用剪刀按照容器的需要，剪成适当的宽度与长度，弯成大"S"状，两侧擦点荤油，放在盘子当中。
4/6. 小心的将泡涨发后的米，分别的放在“S”的两边，加入少量的水，用勺子将表面抹平。
5/6. 放入高压锅蒸15分钟后，小心的将“S”条拿出，趁热撒上白糖。
6/6. 将一颗草莓洗净，切成两半，放在两边点适当位置缀一下就好。
米一定要泡发的，要不蒸出来会夹生或者太硬。蒸的时候水要放的少点，要不容易串色。
放置米的时候要考虑到米的膨胀度，要低于你易拉罐剪出的s型，要不就不好拿出来了。
趁热撒上白糖
结果双色甜米饭蒸出来，请家里的小小品尝家小宝品尝，给此道双色饭的评价是：挺好好看，但没有饭店里有豆沙的好吃！呜呜~~~~·生养了一个如此挑剔的小宝，真不知是福是祸~~~~·
| 主料 | ||
| 大米适量 | 小米适量 | |
| 辅料 | ||
| 草莓1个 | 空的易拉罐1个 | 荤油少许 |
| 白砂糖按个人口味添加 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 244克 | 双色甜米饭热量/卡路里931千卡 | |||
| 热量931千卡，相当于吉特巴舞194分钟消耗的热量...288 | |||||
双色甜米饭的做法，共6个步骤
1/6. 将大米与小米洗净，按照自己选定的容器选择米量。
2/6. 分别用水浸泡30分钟以上。
3/6. 将一个空的易拉罐除去两头，只用当中那段，用剪刀按照容器的需要，剪成适当的宽度与长度，弯成大"S"状，两侧擦点荤油，放在盘子当中。
4/6. 小心的将泡涨发后的米，分别的放在“S”的两边，加入少量的水，用勺子将表面抹平。
5/6. 放入高压锅蒸15分钟后，小心的将“S”条拿出，趁热撒上白糖。
6/6. 将一颗草莓洗净，切成两半，放在两边点适当位置缀一下就好。
小窍门
米一定要泡发的，要不蒸出来会夹生或者太硬。蒸的时候水要放的少点，要不容易串色。
放置米的时候要考虑到米的膨胀度，要低于你易拉罐剪出的s型，要不就不好拿出来了。
趁热撒上白糖
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