带鱼贴饼子的做法

主料
带鱼适量
辅料
玉米面适量

带鱼贴饼子热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
带鱼	克	645千卡	127千卡	17.7克	4.9克
总量	508克	带鱼贴饼子热量/卡路里645千卡
热量645千卡，相当于郑多燕108分钟消耗的热量...360

带鱼贴饼子的做法，共13个步骤

1/13. 玉米面加入适量泡打粉
2/13. 加水和面至可成型 放置一边醒发
3/13. 带鱼洗好后放在厨房纸上吸水
4/13. 裹淀粉小火炸至微黄
5/13. 全炸好后 改大火炸至金黄 捞出备用
6/13. 另起火 炒香 八角 姜 干辣椒等配料
7/13. 放入炸好的带鱼 加入少许老抽 温水淹没带鱼
8/13. 玉米面团成小球 在锅内壁压扁 压实 盖上锅盖
9/13. 静静等待 …
10/13. 加些盐再焖一会
11/13. 差不多熟了 看看饼子是否可以取下来
12/13. 用勺子一个个铲下饼子 注意要从下网上用力
13/13. 出锅^_^