主料 | ||
低筋粉200克 | 无盐奶油50克 | 泡打粉10克 |
绵白糖30克 | 盐少许 | 牛奶90克 |
番茄干50克 | 猕猴桃干50克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0.70克 | |
绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 336克 | 蕃茄干松饼热量/卡路里887千卡 | |||
热量887千卡,相当于挖煤148分钟消耗的热量...360 |
蕃茄干松饼的做法,共7个步骤
1/7. 将奶油、绵白糖、泡打粉和低筋粉用手揉搓混合均匀
2/7. 将番茄干、猕猴桃干切丁加入,稍微搅拌均匀
3/7. 加入牛奶搅拌至面团状,松弛30分钟
4/7. 把松弛的面团放在桌面上擀开,厚度约2厘米
5/7. 用圆形模具在面团上压出形状,排放在烤盘内
6/7. 烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液
7/7. 最后放入烤箱,以上下火各200度烘烤约15分钟
小窍门
各家烤箱温度有差异,所以最后几分钟要随时看看,不要糊了。
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