香焗三文鱼的做法

适宜年龄：八个月以上
三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，对孩子大脑的发育和视力都很有帮助，营养价值非常高。一般宝宝八个月之后就可以吃少量鱼肉了，可以随着年龄的增长适当加量。香焗三文鱼配料中含有黑胡椒粉，黑胡椒粉是一种辛辣调料，对胃肠道有一定刺激作用，加一点开胃即可，不可加太多。

主料
酸奶适量	盐适量	黑胡椒适量
香芹适量	圣女果适量	芒果适量
柠檬适量	面粉适量	三文鱼适量

香焗三文鱼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
酸奶	克	150千卡	104千卡	2.5克	2.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
香芹	克	16千卡	11千卡	0.8克	0.1克
圣女果	克	37千卡	22千卡	1克	0.2克
芒果	克	194千卡	60千卡	0.82克	0.38克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
三文鱼	克	273千卡	133千卡	22.3克	4.1克
总量	1655克	香焗三文鱼热量/卡路里1805千卡
热量1805千卡，相当于舞厅401分钟消耗的热量...270

香焗三文鱼的做法，共8个步骤

1/8. 给三文鱼撒上盐、黑胡椒和面粉进行按摩。
2/8. 然后在锅中刷一层橄榄油。
3/8. 将三文鱼煎至五分熟，盛盘备用。
4/8. 在煎好的三文鱼上挤一点柠檬汁，放入烤箱中，180度烤三分钟左右。
5/8. 把芒果切成小块放入榨汁机中榨成汁。
6/8. 把芒果汁倒入酸奶中搅拌均匀。
7/8. 把烤好的三文鱼取出来摆盘。
8/8. 搭配点蔬菜水果，淋上芒果汁。这样一道营养丰富，鲜嫩可口的香焗三文鱼就做好了。

小窍门

1.高温会破坏三文鱼中虾青素的抗氧化性，所以科学的来说，生吃三文鱼是最有营养的~
2.三文鱼营养价值虽然高，但是也要适量，熟食每次60-80克，生食每次约30克最好。
3.如果宝宝不爱吃整块的鱼肉，将鱼做成汤，或者切成鱼丁夹在其他食物中也是不错的选择。