兔肉酒糟煲的做法

本来一直觉得兔子很可爱都不去吃它的，可这道菜实在是太好吃了，不好意思了小兔子。

主料
兔肉2斤
辅料
姜一大块	酒糟适量	料酒少许
鱼露 盐 酱油 糖 胡椒粉 鸡粉少许

兔肉酒糟煲热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
兔肉	克	419千卡	73千卡	16.399999克	0.3克
总量	574克	兔肉酒糟煲热量/卡路里419千卡
热量419千卡，相当于打磨地板93分钟消耗的热量...270

兔肉酒糟煲的做法，共4个步骤

1/4. 姜片起锅，放入兔肉爆香。
2/4. 依次放入料酒及其他配料，放入酒糟。
3/4. 加入酱油，瓦煲放水煲开。
4/4. 把兔肉放入瓦煲，煲熟即可。