南百红豆的做法

类别:私家菜便秘食谱糖尿病食谱青少年食谱
工艺:白烧口味:家常味食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:南瓜250克 百合(干}100克 赤小豆150克
调料:盐5克 味精3克 白砂糖8克 胡椒2克 花生油15克 香油5克 淀粉(豌豆}3克 料酒8克 大葱8克 姜5克
指数:营养7 难易7 时间7

做法步骤：

'1.南瓜去皮取肉切丁，百合洗净切片。
2.锅中加油，烧至六成热时，放入南瓜丁、百合片过油倒出。腰豆（红豆）汆水后捞出。
3.姜葱爆锅，加料酒烹锅，倒入南瓜丁、百合片、红腰豆，加调料调味，炒匀，加少许汤和湿淀粉勾芡，淋入香油即成。