主料 | ||
排骨一斤 | 鸡翅半斤 | 啤酒一罐 |
辅料 | ||
郫县豆瓣酱二勺 | 酱油适量 | 盐适量 |
圆葱半个 | 青椒一个 | 白糖适量 |
土豆三,四个 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | |
总量 | 1225克 | 啤酒烧排骨,鸡翅热量/卡路里2318千卡 | |||
热量2318千卡,相当于混凝土工作331分钟消耗的热量...420 |
啤酒烧排骨,鸡翅的做法,共6个步骤
1/6. 把排骨和鸡翅用开水煮一下,漓干待用。
2/6. 热锅下油,把豆瓣酱,小火炸香。
3/6. 倒入排骨及鸡翅,加点酱油。
4/6. 炒香了,变色了。就加入啤酒,把土豆铺在排骨上面,加适量水。
5/6. 四十分钟后,水差不多快干了。就下圆葱,青椒等。
6/6. 一分钟左右,起锅盛盘。
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