分享一款简单又不失仪式感的美味烤三文鱼 这是一道健康又颜值满满的地中海轻食餐。
步骤1
腌制三文鱼,黑胡椒碎、海盐、橄榄油和迷迭香,全部抹匀腌制半小时备用
步骤2
铺一张烤纸抹些橄榄油,根据三文鱼的长短摆上切片蒜瓣、迷迭香,撒些海盐和黑胡椒碎,放上腌制好的三文鱼,铺几片柠檬片,对半切开的小番茄和迷迭香,再撒些海盐和黑胡椒碎,最后淋上橄榄油,将烤纸卷紧。
步骤3
烤箱200度烘烤15分钟
步骤4
打开烤纸再烤10分钟左右表面上色。
步骤5
南瓜和芦笋做配菜
步骤6
南瓜去皮切块,芦笋用上半部分,海盐、黑胡椒碎和橄榄油腌制入味
步骤7
烤箱200度烘烤20分钟左右
步骤8
美美的摆个盘,一份有仪式感的法式烤三文鱼就可以开吃喽
柠檬烤三文鱼的用料
三文鱼 300克 | 橄榄油 20克 |
小番茄 10个 | 柠檬 1个 |
蒜头 8瓣 | 海盐 适量 |
黑胡椒碎 适量 | 迷迭香 一把 |
南瓜(芦笋) 一份 |
柠檬烤三文鱼的做法
步骤1
腌制三文鱼,黑胡椒碎、海盐、橄榄油和迷迭香,全部抹匀腌制半小时备用
步骤2
铺一张烤纸抹些橄榄油,根据三文鱼的长短摆上切片蒜瓣、迷迭香,撒些海盐和黑胡椒碎,放上腌制好的三文鱼,铺几片柠檬片,对半切开的小番茄和迷迭香,再撒些海盐和黑胡椒碎,最后淋上橄榄油,将烤纸卷紧。
步骤3
烤箱200度烘烤15分钟
步骤4
打开烤纸再烤10分钟左右表面上色。
步骤5
南瓜和芦笋做配菜
步骤6
南瓜去皮切块,芦笋用上半部分,海盐、黑胡椒碎和橄榄油腌制入味
步骤7
烤箱200度烘烤20分钟左右
步骤8
美美的摆个盘,一份有仪式感的法式烤三文鱼就可以开吃喽
柠檬烤三文鱼的烹饪技巧
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