牛肉丝炒茭白

湖南人吃辣，无辣不欢。可这些日子做菜，只能不放辣椒了。婆婆来了，未来之间打电话给儿子，说你爸爸不能吃辣椒。一句话愁死做菜人。太太乐鲜鸡汁为我解决了调味的问题。

牛肉丝炒茭白的用料

牛肉丝 150g	茭白 4根
蒜 2瓣

步骤1
茭白洗净，切丝。
步骤2
牛肉切丝，姜切丝，蒜切片。
步骤3
热锅放油，姜丝煸香，放牛肉。
步骤4
放蒜片，放适量生抽调色。
步骤5
放入茭白，盐，适量鸡汁，快速炒至茭白变色，入味。
步骤6
装盘，洒上葱花即可。