糖醋莴笋头的做法

类别:清真菜消化不良食谱利尿食谱便秘食谱防癌抗癌食谱
工艺:拌口味:糖醋味食用:中餐、晚餐
主料:莴笋500克
调料:白砂糖15克 醋20克 香油2克 味精2克 生抽5克 盐2克
指数:营养7 难易8 时间8

做法步骤：

'1.将莴笋头洗净，切成丝；
2.莴笋丝用盐腌软；
3.洗去盐质涩味，盛于碟中；
4.再加上白糖、醋、麻油、味精、生抽、盐拌匀即成。