萝卜丝带鱼的做法

类别:沪菜高脂血症食谱防癌抗癌食谱补血食谱美容养颜食谱
工艺:炒口味:咸鲜味食用:早餐、中餐、晚餐
主料:带鱼250克 白萝卜100克
调料:料酒12克 盐5克 白砂糖4克 味精3克 淀粉(豌豆}4克 大葱5克 姜5克 花生油50克
指数:营养7 难易7 时间7 养颜6

做法步骤：

'1.带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；
2.萝卜洗净切丝焯水沥干；
3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油；
4.锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开；
5.加味精即可出锅装盘。