主料 | ||
白萝卜一个 | ||
辅料 | ||
蒜粒适量 | 辣椒适量 | 盐适量 |
陈醋适量 | 生抽适量 | 冰糖适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 438克 | 冰糖陈醋萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
热量61千卡,相当于吹小号24分钟消耗的热量...150 |
冰糖陈醋萝卜的做法,共9个步骤
1/9. 准备一个白萝卜洗净
2/9. 将萝卜切片
3/9. 加入少许的盐腌上一会
4/9. 腌上十多分钟后,将腌制出来的水份倒掉,再用清水洗一遍。沥干水份待用。
5/9. 将蒜粒拍碎,这样容易出味。辣椒切碎。待用
6/9. 将沥干水份的萝卜,装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。
7/9. 加入适量陈醋和生抽酱油,盖上密封盖,置于冰箱冷藏一天。
8/9. 经过一天的腌制,萝卜完全入味了。
9/9. 浓浓的陈醋香,萝卜酸脆可以,很开味哦。
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